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  • 1/10

    【湊崎特輯】盛開的壽司卷

    【湊崎特輯】盛開的壽司卷

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    推薦的壽司卷將盛放在大盤子裡。花森壽司卷是一道用豐富多彩的食材製成的菜餚。它充滿了新鮮的海鮮和時令蔬菜，看起來非常華麗。放入口中，食材的鮮美香味會蔓延至整個口腔，讓人食慾大開。配上特製的芥末、醃漬薑和檸檬，這道菜更加豐富多彩，味道也更加鮮美。

  • 1/10

    [原始燒烤]

    [原始燒烤]

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    我們的“原始烤肉”採用日本傳統烹飪方法製作，絕對美味。用木炭燒烤可以使食材的原味濃縮，帶出其芳香濃鬱的味道。咬一口，濃鬱的香味便會傳遍整個口腔，真是一道美味佳餚。這是我們引以為傲的味道，它將創造一個特別的時刻。請與您喜歡的飲料一起享用！

  • 1/10

    [湊崎特產] 海膽素面

    [湊崎特產] 海膽素面

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    【湊崎特產】海膽素麵是放有大量奢華海膽的菜餚。特製的高湯凍為這道菜增添了濃鬱的風味。素麵的柔滑口感和海膽的濃鬱口感完美融合，看起來賞心悅目。每一口，您都會感受到海洋恩賜的奢華味道。這是適合特殊場合的完美物品。

  • 1/10

    它採用古老的日本烹飪方法“原始燒烤”進行燒烤。

    它採用古老的日本烹飪方法“原始燒烤”進行燒烤。

    [Genshiyaki] 是一種古老的日本烹飪方法，需要時間來帶出食材的風味。這是我們引以為傲的一道菜，用炭火烤製，香氣撲鼻，味道濃鬱。它與酒精完美搭配，因此請務必與您最喜歡的飲料一起享用！

  • 1/10

    在技藝精湛的工匠的巧手下，陶器充分發揮了食材的天然風味…

    在技藝精湛的工匠的巧手下，陶器充分發揮了食材的天然風味…

    用炭火慢慢烤製，外皮香濃，內裡蓬鬆。使用新鮮魚類製作的烤製菜餚雖然簡單，但卻能充分發揮食材的美味。此外，極為新鮮的能登前壽司也非常美味。我們的工匠以精湛的技藝創造出讓每個食客都為之傾倒的菜餚。

  • 1/10

    烤牛肉和溏心蛋沙拉

    烤牛肉和溏心蛋沙拉

    1540 jpy(含税)

  • 1/10

    鮭魚酪梨沙拉

    鮭魚酪梨沙拉

    ¥1320(含税)

  • 1/10

    港式鯛魚沙拉

    港式鯛魚沙拉

    1650日元(含税)

  • 1/10

    章魚和蛋薄片

    章魚和蛋薄片

    1430日元(含税)

  • 1/10

    雞肉火腿無花果芝麻沙拉

    雞肉火腿無花果芝麻沙拉

    ¥1210(含税)

  • 1/10

    馬鈴薯沙拉配大塊培根和芥末

    馬鈴薯沙拉配大塊培根和芥末

    858日圓(含税)

  • 1/10

    海膽素面

    海膽素面

    1650日元(含税)

  • 1/10

    2隻醉蝦

    2隻醉蝦

    ¥660(含税)

  • 1/10

    低溫烹調的韃靼牛肉

    低溫烹調的韃靼牛肉

    1650日元(含税)

  • 1/10

    烏丸麻糬

    烏丸麻糬

    1045日圓(含税)

  • 1/10

    醃水茄子

    醃水茄子

    605日元(含税)

  • 1/10

    黑喉鱸魚鮭魚子蒸壽司

    黑喉鱸魚鮭魚子蒸壽司

    1760日元(含税)

  • 1/10

    我們這樣做

    我們這樣做

    792日圓(含税)

  • 1/10

    鰻魚書

    鰻魚書

    1045日圓(含税)

  • 1/10

    蝦子和扇貝天婦羅

    蝦子和扇貝天婦羅

    ¥1210(含税)

  • 1/10

    湊崎自製雞翅（2隻）

    湊崎自製雞翅（2隻）

    440日元(含税)

  • 1/10

    烏魚子炸芋頭

    烏魚子炸芋頭

    902日圓(含税)

  • 1/10

    炸鴨茄子佐刨冰

    炸鴨茄子佐刨冰

    858日圓(含税)

  • 1/10

    牛蒡棒

    牛蒡棒

    682日元(含税)

  • 1/10

    海膽碼頭

    海膽碼頭

    ¥3080(含税)

  • 1/10

    蝦天婦羅

    蝦天婦羅

    704日圓(含税)

  • 1/10

    星鰻天婦羅

    星鰻天婦羅

    990日元(含税)

  • 1/10

    根托羅

    根托羅

    880日元(含税)

  • 1/10

    肥美的海膽

    肥美的海膽

    2530日元(含税)

  • 1/10

    和牛beeke

    和牛beeke

    1430日元(含税)

  • 1/10

    鮪魚瘦肉

    鮪魚瘦肉

    517日圓(含税)

  • 1/10

    中脂鮪魚

    中脂鮪魚

    ¥660(含税)

  • 1/10

    野生鯛魚

    野生鯛魚

    308日元(含税)

  • 1/10

    烤玫瑰鱸魚

    烤玫瑰鱸魚

    704日圓(含税)

  • 1/10

    三文魚

    三文魚

    308日元(含税)

  • 1/10

    竹莢魚

    竹莢魚

    ¥330(含税)

  • 1/10

    甜蝦

    甜蝦

    440日元(含税)

  • 1/10

    水煮星鰻

    水煮星鰻

    ¥330(含税)

  • 1/10

    厚厚的烤雞蛋

    厚厚的烤雞蛋

    242日圓(含税)

  • 1/10

    河童

    河童

    715日元(含税)

  • 1/10

    生海膽

    生海膽

    4950日元(含税)

  • 1/10

    洋蔥鮪魚

    洋蔥鮪魚

    1485日圓(含税)

  • 1/10

    鮪魚醃蘿蔔

    鮪魚醃蘿蔔

    1485日圓(含税)

  • 1/10

    大竹莢魚

    大竹莢魚

    1485日圓(含税)

  • 1/10

    甜蝦和鮭魚籽

    甜蝦和鮭魚籽

    2420日元(含税)

  • 1/10

    鮭魚配鮭魚籽

    鮭魚配鮭魚籽

    ¥1320(含税)

  • 1/10

    山形豬肩肉叉燒

    山形豬肩肉叉燒

    1100日元(含税)

  • 1/10

    能登牛裡肌

    能登牛裡肌

    2530日元(含税)

  • 1/10

    白烤星鰻

    白烤星鰻

    1650日元(含税)

  • 1/10

    能登香菇和能登鹽

    能登香菇和能登鹽

    748日元(含税)

  • 1/10

    二色加茂茄子田樂

    二色加茂茄子田樂

    990日元(含税)

  • 1/10

    烤雞胸肉和大黑菇配柚子胡椒

    烤雞胸肉和大黑菇配柚子胡椒

    935日元(含税)

  • 1/10

    條紋阿特卡鯖魚

    條紋阿特卡鯖魚

    1540 jpy(含税)

  • 1/10

    Eihire

    Eihire

    605日元(含税)

  • 1/10

    茶煮星鰻

    茶煮星鰻

    ¥1210(含税)

  • 1/10

    湊崎精心製作的散壽司

    湊崎精心製作的散壽司

    1980日元(含税)

  • 1/10

    鯛魚芝麻茶飯

    鯛魚芝麻茶飯

    990日元(含税)

  • 1/10

    海膽山藥飯

    海膽山藥飯

    2750日元(含税)

  • 1/10

    一條鰻魚在陶罐中用香噴噴的日本胡椒烹製而成

    一條鰻魚在陶罐中用香噴噴的日本胡椒烹製而成

    3520日元(含税)

  • 1/10

    吧台座位是被柔和的燈光籠罩的精緻空間。您可以近距離欣賞廚師精湛技藝的特別座位，逼真的烹飪體驗令人著迷。溫暖的木材和簡約的設計營造出舒適的氛圍，讓您度過一段悠閒的時光。它非常適合與特別的人一起享用一頓特別的晚餐，也適合獨自用餐。

  • 1/10

    桌席採用沉穩的色調裝飾，營造出私密的空間。柔和的燈光營造出舒適的氛圍，非常適合與朋友和家人交談。簡單而精緻的設計將為您的特殊時刻增添光彩。與您所愛的人一起享用一頓難忘的晚餐。

  • 1/10

    設有下沉式被爐座位的私人房間是一個豪華的空間，最多可容納 12 人。室內充滿平靜的日式氛圍，注重隱私，非常適合舉辦特殊活動。溫暖的木桌和舒適的坐墊營造出輕鬆的用餐體驗。這裡是您與親朋好友歡聚一堂、盡情享受美食的完美場所。

  • 1/10

    我們有最多可容納 12 人的私人房間。

    我們有最多可容納 12 人的私人房間。

    我們提供私人房間和重視隱私的空間。室內裝飾材料和設計體現了日本的傳統美，使用了平靜的色彩和溫暖的木材。整個會場的細緻裝飾和燈光營造出舒適的氛圍，創造了一個特別的時刻。非常適合商務娛樂或週年紀念等特殊場合。

  • 1/10

    它融合了日本傳統美感，同時也融入了現代精緻感。

    它融合了日本傳統美感，同時也融入了現代精緻感。

    一個融合了日本傳統美感和現代精緻感的空間。溫暖的木材和簡約的設計營造出舒適的空間，平靜的色彩營造出統一感。包廂和吧台座位的設計，讓您在享受舒適私密的氛圍的同時，也能近距離欣賞主廚的精湛技藝。我們也特別注意使用光線來增強食物的味道。

  • 1/10

    餐桌座位6位 × 1

      桌席是您可以在輕鬆的氛圍中享受特別時刻的最佳空間。簡約而精緻的設計、溫暖的木材和舒適的座椅營造出輕鬆的用餐體驗。寬敞的餐桌非常適合與朋友和家人聊天，這裡的氛圍非常適合您悠閒地享用餐點。

    • 1/10

      吧檯座位1位 × 10

        吧台座位是可以近距離欣賞廚師技巧的特別空間。平靜的室內色彩和柔和的燈光營造出舒適的氛圍。您可以親眼觀看廚師精心準備食物，並獲得身臨其境的體驗。在這個完美的地方享受奢華的時刻，適合獨自旅行、約會或與愛人共度特別時光。

      • 1/10

        掘坑式座席包廂12位 × 1

        • 吸煙、禁煙

          只限加熱式菸品

          僅允許在配有下沉式被爐（僅加熱）的私人房間內吸煙

        設有下沉式被爐桌的包廂最多可容納12人，是注重隱私的放鬆空間。設計散發著日式氛圍，讓您放鬆並享受用餐。只允許使用加熱煙草產品，為吸煙者提供安全的環境。與您所愛的人或特殊聚會一起享受舒適的時光。

      • 1/10

        [充滿傳統美感的空間]

        [充滿傳統美感的空間]

        主廚是一位才華洋溢的廚師，曾在京都的米其林餐廳工作。享用我們精心烹製的、外觀美麗的菜餚。

      • 1/10

        【逼真的原始燒烤】

        【逼真的原始燒烤】

        穿過暖簾，映入眼簾的是爐端燒，這裡採用的是日本傳統的原始燒烤烹飪方法。這是我們引以為傲的、精心烹調的傑作。

      • 1/10

        用五種感官享受的美味佳餚

        用五種感官享受的美味佳餚

        我們提供由我們熟練的廚師精心製作的每一件能登前壽司，以及看起來很漂亮的精緻、有創意的壽司。

      • 1/10

        設有配備下沉式被爐桌的私人房間

        設有配備下沉式被爐桌的私人房間

        我們提供配有下沉式被爐桌的私人房間，氛圍輕鬆。它也是舉辦週年紀念、商務晚宴和其他宴會的理想場所。

      • 1/10

        用五種感官享受的美味佳餚

        用五種感官享受的美味佳餚

        我們提供由我們熟練的廚師精心製作的每一件能登前壽司，以及看起來很漂亮的精緻、有創意的壽司。

      • 1/10

        【逼真的原始燒烤】

        【逼真的原始燒烤】

        穿過暖簾，映入眼簾的是爐端燒，這裡採用的是日本傳統的原始燒烤烹飪方法。這是我們引以為傲的、精心烹調的傑作。